Fruta de cactus: figo-da-índia

Até hoje só comi duas frutas de cactus: pitaya e figo-da-índia. O sabor é doce e refrescante. Só ainda não consegui dizer, de verdade,  se gosto mais do gosto ou do exotismo! 🙂

Sempre achei que cactáceas precisassem de calor e pouca água, então imaginem minha surpresa quando achei figo-da-índia em uma fruteira em Caxias do Sul (RS) e o dono ainda me disse que o produtor delas fica em Nova Roma (RS)! A Serra Gaúcha produz muito mais do que uvas e vinhos!

Obs.: Claro que guardei umas sementes, vamos ver se consigo uma muda!

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